1 tablete de manteiga sem sal 200 g
4 ovos
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
2 bananas nanicas maduras batidas no liquidificador
2 xícara de chá de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
1 colher de sopa de canela em pó
Preparo
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga
Acrescente a banana, a farinha peneirada e misture
Despeje em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
Após assado polvilhe com canela em pó
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