Brigadeiro Gourmet Ao Leite (Receita)

I N G R E D I E N T E S

- 1 lata de leite condensado 

- 2 gemas peneiradas 

- 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal 

- 1 colher de sopa de creme de leite 

- 100 gramas de chocolate ao leite picado 

- 200 gramas de raspas de chocolate ao leite para enrolar os doces 

PREPARO

Em uma panela com o fogo desligado adicione o leite condensado, o creme de leite o chocolate e manteiga e misture um pouco. Ligue o fogo baixo e fique mexendo até que fique bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela. Deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois de frio molhe suas mãos em água fria e enrole os brigadeiros. Por último passe as bolinhas nas raspas de chocolate e está pronto o seu brigadeiro.